Παπασίμος, Γεώργιος

Μουσικός και λόγιος του 17ου αι. Γεννήθηκε στη Μοσχόπολη το 1683. Είναι άγνωστο που σπούδασε. Έργο του είναι οι ΚΑ’ οίκοι προς την νοητήν σκάλαν, που εκδόθηκε στη Βενετία (1770).